{"id":26,"date":"2024-07-18T13:23:00","date_gmt":"2024-07-18T11:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/demo.blazethemes.com\/local-news-pro-three\/?p=26"},"modified":"2024-08-20T08:26:52","modified_gmt":"2024-08-20T06:26:52","slug":"african-nations-are-struggling-to-save-their-wildlife","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zuckerspecht.at\/?p=26","title":{"rendered":"\u0106evap\u010di\u0107i, leckere Hackr\u00f6llchen vom Balkan"},"content":{"rendered":"\n<p>\u0106evap\u010di\u0107i ist das Gericht, was mit mit Ex-Jugoslawien und insbesondere mit Kroatien verbinden. Wir wollen heute diese leckere Spezialit\u00e4t heute zubereiten. In Kroatien und Slovenien nimmt f\u00fcr die Fleischr\u00f6llchen Rind &#8211; und Schweinefleisch. Im muslimisch gepr\u00e4gten Bosnien dann Rind und Lammfleisch. \u0106evap\u010di\u0107i aus Rindfleisch sind aber fester, als aus Mischhack. Weiterhin kommt die Bindung nur aus dem Fleisch. Kein Ei, keine Semmelbr\u00f6sel, kein Wasser. Ich mache immer noch etwas Natron (Natriumbicarbonat) dazu. Das macht die \u0106evap\u010di\u0107i lockerer. Knoblauch, Zwiebel und Paprika ist ganz wichtig&#8230; Wichtig: Man isst \u0106evap\u010di\u0107i nicht mit Ketchup. Besser mit Ajvar (Paprikacreme) oder Zaziki (Sahnejogurt mit Knoblauch). Dazu passt Reis, Fladenbrot oder Pommes und frische Zwiebeln.<\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"lyte-wrapper fourthree\" style=\"width:420px;max-width:100%;margin:5px;\"><div class=\"lyMe\" id=\"WYL_WD9wUe4UCNw\"><div id=\"lyte_WD9wUe4UCNw\" data-src=\"\/\/i.ytimg.com\/vi\/WD9wUe4UCNw\/hqdefault.jpg\" class=\"pL\"><div class=\"tC\"><div class=\"tT\"><\/div><\/div><div class=\"play\"><\/div><div class=\"ctrl\"><div class=\"Lctrl\"><\/div><div class=\"Rctrl\"><\/div><\/div><\/div><noscript><a href=\"https:\/\/youtu.be\/WD9wUe4UCNw\" rel=\"nofollow\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/WD9wUe4UCNw\/0.jpg\" alt=\"\" width=\"420\" height=\"295\" \/><br \/>Watch this video on YouTube<\/a><\/noscript><\/div><\/div><div class=\"lL\" style=\"max-width:100%;width:420px;margin:5px;\"><\/div><figcaption><\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0106evap\u010di\u0107i ist das Gericht, was mit mit Ex-Jugoslawien und insbesondere mit Kroatien verbinden. Wir wollen heute diese leckere Spezialit\u00e4t heute zubereiten.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":228,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28,1],"tags":[],"class_list":["post-26","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-balkan","category-bbq"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zuckerspecht.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zuckerspecht.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zuckerspecht.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zuckerspecht.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zuckerspecht.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=26"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.zuckerspecht.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":511,"href":"https:\/\/www.zuckerspecht.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26\/revisions\/511"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zuckerspecht.at\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zuckerspecht.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=26"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zuckerspecht.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=26"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zuckerspecht.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=26"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}